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黄姜

黄姜

更新时间:2025-02-22 05:58:01 浏览次数:42
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黄姜学名盾叶薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物。它根茎横生,呈竹鞭状,外皮粗糙,多为黄褐色。黄姜是提取甾体激素类药物的重要原料,其所含的薯蓣皂素是合成多种激素药物的关键成分。在实际场景中,制药企业利用黄姜生产避孕药、抗炎药等。它也可用于食品工业,如制作淀粉。此外,在一些地区,黄姜还被作为特色食材,制成菜肴。

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